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C'est en répondant à une petite anonce que Cédric Verdier a découvert le métier de chaumier. Il s'est formé aux côtés d'Armand Klavun avant d'aller expérimenter ce qui se pratiquait ailleurs, notamment en Eure-et-Loir.
"Je suis revenu ici parce que je recherchais une certaine qualité de travail. Les autres posent uniquement du roseau. Nous continuons à faire de la paille."
Salarié de l'entreprise, il aimerait s'initier à la technique du lien de paille : "Je suis content de faire partie de cette aventure !"
